平时选购海产品需要注意些什么呢？如何选购海产品的技巧

海产品不但味道鲜美，而且营养丰富因此受到很多人的喜爱，那么在选购时应该注意什么问题呢?

海产品的挑选技巧
　　1、看鱼眼
　　眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高。再看鱼鳃是否紧贴，鱼表面否有光泽。虾壳应与虾肉紧贴，虾身应完整、有弹力富光泽，壳色光亮。螃蟹及贝类海鲜外壳色彩应富光泽，肢体硬实有弹性。鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。

　2、动
　　用手按海鲜肉质，若肉质坚实有弹性，按之不会深陷，即表示新鲜。再摸摸看肉表面有无粘液，无粘液表示新鲜度高。
　　海产品的挑选技巧在上面的内容中已经和大家做了详细的介绍，希望能够帮助到大家，更多精彩内容请大家继续关注我们吧!